Suryalaya(03/09/2012). Pesantren Sarjana merupakan salah satu kegiatan yang dilaksanakan oleh Institut Agama Islam Latifah Mubarokiyah (IAILM) dan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Latifah Mubarokiyah (STIELM) Pondok Pesantren Suryalaya dalam setiap tahunnya sebelum berlangsungnya Wisuda Sarjana. Tujuan dilaksanakan kegiatan tersebut adalah untuk membekali mahasiswa dan mahasiswinya supaya nanti dapat mengamalkan ilmu yang diperolehnya di masyarakat luas. Oleh karena itu sebagai mahasiswa yang berpendidikan harus mampu trampil dan kreatif dalam mengembangkan ilmunya sehingga nanti akan mendapatkan kepuasan dalam diri sendiri setelah mengamalkan ilmunya baik di dunia pendidikan, masyarakat luas dan lain sebagainya.
Berdasarkan data yang diperoleh dari panitia kegiatan yang mengikuti Pesantren Sarjana ini kurang lebih 382 peserta yang terdiri dari mahasiswa IAILM dan STIELM Pondok Pesantren Suryalaya yang tergabung dalam beberapa fakultas dan jurusan diantaranya Fakultas Dakwah (KPI), Fakultas Tarbiyah (PGSD/MI dan PAI), Fakultas Syariah (Muamalah), Manajemen dan Keuangan Perbankan. Kegiatan seperti ini mampu mendorong mahasiswa untuk selalu berfikir positif dalam mengatasi setiap masalah yang menghadang di masyarakat. Karena para peserta Pesantren Sarjana ini dibekali langsung oleh seorang Profesor dan Guru Besar lainnya yang ahli dalam bidangnya dengan beberapa materi yang berkualitas sehingga mampu dipahami oleh seluruh peserta Mahasiswa/Mahasiswi Pesantren Sarjana. Kegiatan Pesantren Sarjana ini dimulai dari sejak tanggal 02-04 September 2012 yang berlangsung di Aula Gedung Serba Guna Sukriya Bakti Pondok Pesantren Suryalaya.